- Área Geográfica: Zona Archipiélagos (Mallorca – Es Raiguer)
- Localización: Plazas de piedra, bodegas históricas y calles peatonales del municipio de Binissalem, comarca de Es Raiguer, en el centro-norte de la isla de Mallorca.
- Fechas de Celebración: Anual. Se celebra durante la segunda mitad del mes de septiembre, alcanzando su clímax pagano coincidiendo rigurosamente con el equinoccio de otoño y el fin de la recogida de la uva.
- Notas Antropológicas: A pesar de estar catalogada en el calendario civil moderno, los etnógrafos identifican este evento como una pervivencia estructural de las antiguas Dionisias o Bacanales grecorromanas: la sacralización de la sangre de la tierra y la transmutación del fruto mediante el fuego y el pisado. El núcleo de la fiesta ignora las bendiciones litúrgicas; su gestión es de competencia estrictamente municipal y vecinal. El etnodrama central se divide en dos actos de pura exaltación de la carne y la fertilidad agraria. Primero, el Concurs de Trepitjadors (pisadores de uva), donde parejas de jóvenes descalzos se introducen en grandes tinas de madera tradicionales para triturar el fruto rítmicamente con la presión de sus pies desnudos, interactuando físicamente con la pulpa y liberando los flujos del mosto. Posteriormente estalla la Batalla de Raïm (Batalla de la Uva), un rito de inversión social y liberación donde cientos de vecinos congregados en un terreno abierto se arrojan toneladas de racimos descartados hasta quedar cubiertos por completo de jugos purpúreos, fundiéndose de forma simbólica y laica con la sustancia regeneradora de la viña.
- Rutas e Itinerario:
- Acceso: Desde Palma de Mallorca, tomar la autopista Central (Ma-13) en dirección a Inca/Alcudia y tomar la salida directa hacia Binissalem, en un trayecto de aproximadamente 25 minutos.
- Itinerario sugerido: Conviene dedicar las horas previas a realizar una ruta a pie por los senderos de los pozos de nieve de la Serra de Tramuntana (hacia el norte) o visitar las posesiones rurales de los alrededores, comprendiendo el contraste geográfico entre las cumbres calizas protectoras y la llanura arcillosa hiperfértil donde prospera el cultivo de la vid.
- Consejos para el Explorador:
- Indumentaria de combate dionisíaco: La Batalla de Raïm es un espacio de caos absoluto y alta volatilidad donde el visitante es un objetivo directo de los racimos en suspensión. Es obligatorio vestir ropa blanca vieja de algodón (que quedará irremisiblemente teñida de púrpura) y proteger de forma estanca cualquier equipo de registro fotográfico o digital mediante fundas hidrófugas profesionales para evitar que los ácidos del mosto dañen las ópticas.
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